Old Fettercairn 1966 30 ans Cask #449

Old Fettercairn 10 ans bottled 1980s

Ce Fettercairn 10 ans d'âge a été embouteillé brut de fût. Il s'agit d'une bouteille plus ancienne avec un timbre fiscal italien. Belle couleur. Le nez pue et fait un clin d'œil, oh mon Dieu ! Sous un peu d'herbe et quelque chose qui me rappelle les figues et les groseilles, mais le tout est totalement dominé par l'odeur des pneus de voiture...

Score 73/100

Fettercairn 30 y.o (1966-1996)

C'est un autre drame que j'ai eu la chance de goûter. NEZ : légumes marinés fumés (concombres notamment). Vanillé, très délicat, très nuancé. Nez boisé sec avec des fruits frais sous ces cornichons. Avec le temps ces cornichons disparaissent complètement pour laisser place à des notes florales, d'épices, un peu de confiture de fraises, de fruits...

Score 83/100

Fettercairn 28 ans 1988 Signatory Cask Strength Collection

Un Fettercairn de 28 ans ! Cela a été distillé l’année où votre vraiment est devenu majeur. En fait, j'avais déjà essayé cela lors de l'édition 2018 des Proefolympics (concours de dégustation néerlandais), pensant que c'était un Braeval. Quoi qu'il en soit, j'ai mis la main sur un autre échantillon et je le réessayerai avec plaisir. Ha! C'est...

Score 86/100

Fettercairn Fior

Je cherchais à l'obtenir depuis un moment, à la fois parce que j'en avais entendu de bonnes choses et que c'était une distillerie dont je n'avais jamais entendu parler. La bouteille est également superbe. Nez : étant donné qu'il est mis en bouteille à un titre relativement faible de 42 %, le nez est assez percutant, avec une grosse touche de...

Score 87/100