Fettercairn 24 ans 1984

Fettercairn 875 8 ans bottled 1970s

Mon expérience avec Fettercairn est plutôt limitée. Je n’en ai eu que trois pour l’instant. Mais ce que je vais goûter aujourd’hui est pratiquement impossible à trouver de nos jours. Il s'agit d'un Fettercairn de 8 ans qui a été mis en bouteille il y a longtemps pour le marché italien. Le nez est très granuleux et légèrement métallique. Vernis à...

Score 79/100

Fettercairn 23 ans 1989 Blackadder Raw Cask

J'ai déjà essayé ce Fettercairn lors d'une dégustation. C'était ma première rencontre avec cette distillerie, mais les circonstances n'étaient pas idéales (nous venions d'essayer quelques crackers drams). J'ai donc ramené un échantillon chez moi pour le réessayer, dans un environnement plus calme. Le nez est doux et granuleux. J'obtiens des notes...

Score 83/100

Fettercairn Fior

Je cherchais à l'obtenir depuis un moment, à la fois parce que j'en avais entendu de bonnes choses et que c'était une distillerie dont je n'avais jamais entendu parler. La bouteille est également superbe. Nez : étant donné qu'il est mis en bouteille à un titre relativement faible de 42 %, le nez est assez percutant, avec une grosse touche de...

Score 87/100

Fettercairn 30 y.o (1966-1996)

C'est un autre drame que j'ai eu la chance de goûter. NEZ : légumes marinés fumés (concombres notamment). Vanillé, très délicat, très nuancé. Nez boisé sec avec des fruits frais sous ces cornichons. Avec le temps ces cornichons disparaissent complètement pour laisser place à des notes florales, d'épices, un peu de confiture de fraises, de fruits...

Score 83/100