Nikka Yoichi 12 ans

Nikka Yoichi Sherry Wood Finish

Nikka n'a plus de stocks matures de son Yoichi primé et a donc pris tous les whiskys avec déclaration d'âge du marché. En attendant que les stocks aient à nouveau atteint un âge respectable, nous devons nous contenter des versions NAS. Ce Yoichi a été fini dans des fûts de sherry. Nez très aromatique mais simple sur les fruits noirs (pensez aux...

Score 88/100

Nikka Yoichi SMWS 116.18 - Amazing Toffee, Honey Sweetness

Yoichi de 18 ans vieilli en fût de recharge. « Caramel incroyable, douceur du miel » à 64,4 % ABV et 1/410 bouteilles. Sentir; Eh bien, souvent, lorsque je flaire un whisky, il n'est pas surprenant que les saveurs soient un peu cajolées du verre pour passer au-delà de l'alcool, pas dans ce cas. En sortant du verre plus vite qu'on ne peut l'écrire,...

Score 97/100

Nikka Yoichi 1991 Single Cask Malt cask #129459

Ce single cask Yoichi a vieilli pendant 23 ans dans un puncheon de chêne vierge. Il a été distillé le 28 février 1991. En juillet 2014, il a été mis en bouteille à un taux stupéfiant de 62 % (ce qui me fait croire qu'il n'a pas été endormi selon la norme de l'industrie de 63,5 %). Le chêne vierge lui donne une belle couleur sombre. Quand...

Score 91/100

Nikka Yoichi 20 ans

échantillon d'un ami Nez : Faible, pas le plus piquant ici. Il y a quand même une belle intégration. Poire, pomme tranquille et citron, graphite. Huile (mastic, j'aime ça). Gingembre. Des pierres et quelque chose de presque côtier, mais pas complètement. Du bois de santal à l’arrière, avec juste une légère touche d’épice et de sel. (avec de l'eau)...

Score 90/100