Longmorn Glenlivet 1971 Scott's Selection

Longmorn SMWS 7.65 ‘A Balm for the Soul’

Ainsi, A Longmorn au nom très alléchant : « Un baume pour l'âme ». voilà, il tient cette promesse… 2ème remplissage Sherry Butt, et j'attends vraiment celui-ci avec impatience, car mon expérience avec Longmorns n'est pas vaste, c'est le moins qu'on puisse dire. Je dois essayer davantage. Et voici celui-ci, et je garde de très bons souvenirs du...

Score 90/100

Longmorn 16 ans

C'est mon premier Longmorn. Étant donné qu’il n’existe pas beaucoup de mises en bouteille officielles de Longmorn, ce n’est pas une surprise. Ce qui a été une surprise, c'est à quel point ce Speysider était distinct. Premier reniflement... de l'alcool, ce truc ne contient "que" 48 %. Je dis seulement parce que j'ai du whisky brut de fût...

Score 85/100

Longmorn 16 ans 1996 Duncan Taylor Octave

Plus le fût est petit, plus l'interaction entre le bois et le spiritueux est intense. Logique. Duncan Taylor a mis cela à l'épreuve avec la série The Octave Cask. Après un élevage régulier en fûts, ils ont reconditionné le whisky par octaves, des fûts qui ne font qu'un huitième de la taille des fûts. Duncan Taylor affirme que le whisky acquiert...

Score 83/100

Longmorn 1996 Cask Strength

Ce morceau a au début peu d'arôme mais le goût est plein et large de pâte d'amande et de vanille. De couleur assez claire et dorée et assez avare au coin de la bouche. Beaucoup de douceurs, du miel et du chocolat. Serait-ce l'un de mes nouveaux favoris ?

Score 90/100