Longmorn 1973 31 ans Duncan Taylor

Longmorn 16 ans 1996 Duncan Taylor Octave

Plus le fût est petit, plus l'interaction entre le bois et le spiritueux est intense. Logique. Duncan Taylor a mis cela à l'épreuve avec la série The Octave Cask. Après un élevage régulier en fûts, ils ont reconditionné le whisky par octaves, des fûts qui ne font qu'un huitième de la taille des fûts. Duncan Taylor affirme que le whisky acquiert...

Score 83/100

Longmorn 1972 GM for LMdW, cask 1088

Ce Longmorn a été endormi sur un fût de sherry comme la couleur le souligne immédiatement. Il s'agissait probablement d'un fût d'oloroso de premier remplissage. Il a 34 ans lorsqu'il est mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Gordon & Macphail pour le célèbre whisky français La Maison du Whisky. La production de ce single cast,...

Score 91/100

Longmorn 15 ans

Confondez le Longmorn 15 avec le Longmorn 16 à vos risques et périls. Le 15 est dans une classe complètement différente. Le Seize ans, bien que compétent, n'a pas la sophistication et l'équilibre de son frère légèrement plus jeune. NOTES DE DÉGUSTATION Couleur : Ambre riche dans la bouteille et plus claire dans le verre. Nez : Fraises et crème,...

Score 92/100

Longmorn 15 ans

Ce whisky est surfait à mon avis. On ne voit plus beaucoup de critiques à ce sujet, mais cela ne m'a pas vraiment impressionné ; là encore, je ne suis pas un grand buveur du Speyside. Nez : Des notes florales et fruitées se mêlent à du chêne moelleux et à un agréable côté ésotérique du grain. Bouche : Miel, nougat, orge grillée, pain grillé sur...

Score 88/100