Longmorn 1969 Cask Series Bottled 1980's Gordon & Macphail

Longmorn 21 ans 1992 Malts of Scotland

Il y a quelques semaines, ce Longmorn est arrivé dans la version printanière de Malts of Scotland (comme je l'appelle). Il a 21 ans. Il y a exactement deux ans, MoS avait déjà mis en bouteille un 19 ans, également issu d'une hogshead de bourbon. Je ne peux cependant pas les mettre en H2H, car cette ancienne version a longtemps été envoyée au...

Score 85/100

Longmorn 15 ans

J'ai eu beaucoup de mal à essayer de localiser cette bouteille abandonnée de Longmorn. Le joueur de 15 ans a été remplacé par le 16 ans, ce qui fait de ce favori du public un objet de collection assez sérieux. J'ai réussi à m'en procurer un après avoir lu des critiques élogieuses un peu partout et j'attendais un moment seul pour le goûter. Il...

Score 90/100

Longmorn 9 ans 2010 Hart Brothers

Ce Longmorn a été mis en bouteille l'année dernière par Hart Brothers. C’est un malt jeune, brut de fût, qui a été affiné dans un fût de vin de Marsala. Le nez est assez timide. Il met du temps avant de proposer quelques fraises et melons, saupoudrés de sucre glace et de bois mouillé. Devient plus doux après avoir un peu respiré. Si sucré en fait...

Score 84/100

Longmorn 16 ans 1996 Duncan Taylor Octave

Plus le fût est petit, plus l'interaction entre le bois et le spiritueux est intense. Logique. Duncan Taylor a mis cela à l'épreuve avec la série The Octave Cask. Après un élevage régulier en fûts, ils ont reconditionné le whisky par octaves, des fûts qui ne font qu'un huitième de la taille des fûts. Duncan Taylor affirme que le whisky acquiert...

Score 83/100