Littlemill 1992 20 ans Cask #10 Berry Bros Berry Bros & Rudd

Littlemill 20 ans First Cask

Ce Littlemill a été embouteillé par Whisky Import Nederland, WIN en abrégé, sous le label First Cask. Cela signifie qu’il s’agit d’un single cask à la force du fût. Cela a 20 ans. Le nez est cireux, mais surtout fermier et minéral. Difficile à décrire, mais – du moins à mon avis – pas spectaculaire. Chien mouillé. Il faut du temps pour que les...

Score 84/100

Littlemill 25 ans Private Cellar Edition

Déguster un 25 ans d'âge d'une distillerie qui a fermé ses portes en 1994 est tout un privilège en soi. Ajoutez à cela le fait qu'il s'agit d'un embouteillage de distillerie qui a été mis en bouteille en 2015 après 25 ans de maturation initialement dans dix fûts de chêne américain et européen avant d'être marié et fini dans des fûts de Sherry...

Score 89/100

Littlemill 15 ans 1990 Signatory Vintage

Ce Littlemill a été distillé en 1990 et mis en bouteille par Signatory, la société d'Andrew Symington, également propriétaire d'Edradour. Les fûts 2983 et 2985 ont donné 623 bouteilles. Le nez démarre très doucement… herbacé, floral et un peu poussiéreux. Carton mouillé. Un peu cireux aussi. Pensez à la cire de bougie. Il faut un peu de temps pour...

Score 79/100

Littlemill 5 ans

Terminons notre séance Littlemill avec une jolie bouteille de 1975. Ce Littlemill officiel a été mis en bouteille pour l'importation italienne Aldo Zini. L’étiquette proclame fièrement « 100 % pur Malt », ce que nous appelons aujourd’hui single malt. Ce qu’il y a à l’intérieur a ainsi été distillé au moment de ma naissance. Oh, ce nez est assez...

Score 82/100