Knockando 1980 Bottled 1995

Knockando 2000 / 12 ans

J'ai eu celui-ci au Gourmet Club Callao en février 2015 ; bien sûr, j'ai gribouillé la dégustation à l'époque et j'ai pris la belle photo ci-jointe exactement au même moment (peut-être quelques secondes ou minutes plus tard.) Et maintenant, pour votre plus grand plaisir, je la tape ici. Nous savons donc presque certainement que Knockando est une...

Score 89/100

Knockando 1995 12 ans

Le nez est empli de vieux cuir et de tabac, avec des notes de malt, de bois et de sel. Cela sent comme si quelqu'un avait trempé une blague à tabac bien-aimée des fumeurs de pipe dans un whisky sec et savoureux. Le goût est doux, doux et subtil, avec des notes persistantes de cuir, de tabac et de sel. La finale est douce, chaleureuse et douce....

Score 81/100

Knockando 25 ans Special Releases bottled 2011

Nez : À la vue de la couleur sherry profonde de ce whisky, on peut être pardonné de penser que ce sera un véritable festival de sherry, mais c'est loin d'être le cas. Courgettes au caramel, figues salées, cuir caramel, wasabi sucré, céleri fleuri, et même agneau et tzatziki sont autant d'éléments de ce nez très complexe. Il y a un petit soupçon de...

Score 85/100

Knockando 1995 12 ans

Quoi qu'il en soit de Knockando... plusieurs autres distilleries peuvent faire mieux. Un peu piquant, un peu sucré, mais rien de spécial, mais c'est probablement parce que je préfère un whisky sombre et tourbé, ce qui n'est pas le cas de celui-ci.

Score 60/100