Imperial 1995 17 ans Cask #50329 Signatory Cask Strength Collection

Imperial 19 ans 1995 Signatory

Ce whisky a littéralement une semaine d'âge pour avoir 20 ans, puisqu'il a été distillé le 18 septembre 1995 et mis en bouteille le 11 septembre 2015. Assez pâle, il est extrait d'un fût des entrepôts Signataires. Ils semblent disposer d'un stock illimité d'Imperial, puisqu'ils ont mis en bouteille des dizaines de fûts de 1995 portant les numéros...

Score 83/100

Imperial 17 ans 1998 Gordon & Macphail for The Whisky Mercenary

Le Whisky Mercenary - alias Jürgen Vromans - nous surprend déjà avec sa 20ème mise en bouteille. Cette fois, il a sélectionné un Imperial, embouteillé par Gordon & Macphail dans leur gamme Exclusive, ce qui signifie qu'il contient 50 % ABV. Il est assez pâle, ayant mûri sur une recharge de sherry hogshead. Le spiritueux a quitté les alambics...

Score 85/100

Imperial Signatory Cask Strength 1995 16yo

Maltmadness a des informations intéressantes sur cette distillerie et elle semble être l'une des plus obscures. Depuis 2013, il a été démoli et des plans ont été mis en place pour construire une nouvelle distillerie. À 57,8%, j'ai ajouté de l'eau immédiatement. Le nez est un peu étrange - difficile à déchiffrer mais j'obtiens du sucre brûlé avec...

Score 71/100

Imperial 17yo 1995/2013 Douglas Laing, Director’s Cut, #9527

Ma troisième rencontre avec Imperial était plutôt inattendue. Après une longue journée passée à patauger dans la boue, les plaques de glace, la neige fondante et les rochers à Jotunheimen. Je suis finalement arrivé au DNT fjellstue Leirvassbu. Comme la vallée était encore un désert gelé, j'ai décidé de passer la nuit au lodge, au lieu d'installer...

Score 87/100