Imperial 1993 Gordon Macphail

Imperial 17 ans 1995 Lord of the Drams

La première mise en bouteille de Lord of the Drams, un Macduff de 14 ans d'âge de 1997, m'a semblé quelque peu insuffisante, à vrai dire. Ce n'est qu'avec une bonne cuillerée d'eau qu'il est devenu savoureux. Même si je sais que Stijn, l'homme derrière LOTD, connaît très bien le whisky. Donc ça devait être moi. Son deuxième bébé est cet Imperial...

Score 84/100

Imperial 1995/2014 19 ans / The Ultimate

La distillerie Imperial a été créée en 1897. Sa construction a coïncidé avec le jubilé de diamant de la reine Victoria et l'année où le Premier ministre britannique, Robert Gascoyne-Cecil, a accueilli la première conférence impériale - d'où le nom « Imperial ». La distillerie fut de nouveau fermée deux ans plus tard en raison de la crise Pattinson...

Score 86/100

Imperial Signatory Cask Strength 1995 16yo

Maltmadness a des informations intéressantes sur cette distillerie et elle semble être l'une des plus obscures. Depuis 2013, il a été démoli et des plans ont été mis en place pour construire une nouvelle distillerie. À 57,8%, j'ai ajouté de l'eau immédiatement. Le nez est un peu étrange - difficile à déchiffrer mais j'obtiens du sucre brûlé avec...

Score 71/100

Imperial 1995 Signatory for K&L, cask 50135

Nez : Riche en miel, très céréalier et granuleux. Toutes des choses géniales. Un peu de glaçage à la vanille et à gâteau. Crème anglaise sucrée au citron avec un léger côté. Quelques gouttes d'anis. Essence de fleurs d’été avec un côté de fraises des bois. (avec de l'eau) Beaucoup plus de douceur sucrée et un glaçage à gâteau sucré au beurre....

Score 87/100