Imperial 1982 27 ans Cask #3973 Signatory

Imperial 1995 Signatory for K&L, cask 50135

Nez : Riche en miel, très céréalier et granuleux. Toutes des choses géniales. Un peu de glaçage à la vanille et à gâteau. Crème anglaise sucrée au citron avec un léger côté. Quelques gouttes d'anis. Essence de fleurs d’été avec un côté de fraises des bois. (avec de l'eau) Beaucoup plus de douceur sucrée et un glaçage à gâteau sucré au beurre....

Score 87/100

Imperial 19 ans 1995 Signatory

Ce whisky a littéralement une semaine d'âge pour avoir 20 ans, puisqu'il a été distillé le 18 septembre 1995 et mis en bouteille le 11 septembre 2015. Assez pâle, il est extrait d'un fût des entrepôts Signataires. Ils semblent disposer d'un stock illimité d'Imperial, puisqu'ils ont mis en bouteille des dizaines de fûts de 1995 portant les numéros...

Score 83/100

Imperial 1995/2014 19 ans / The Ultimate

La distillerie Imperial a été créée en 1897. Sa construction a coïncidé avec le jubilé de diamant de la reine Victoria et l'année où le Premier ministre britannique, Robert Gascoyne-Cecil, a accueilli la première conférence impériale - d'où le nom « Imperial ». La distillerie fut de nouveau fermée deux ans plus tard en raison de la crise Pattinson...

Score 86/100

Imperial Signatory Cask Strength 1995 16yo

Maltmadness a des informations intéressantes sur cette distillerie et elle semble être l'une des plus obscures. Depuis 2013, il a été démoli et des plans ont été mis en place pour construire une nouvelle distillerie. À 57,8%, j'ai ajouté de l'eau immédiatement. Le nez est un peu étrange - difficile à déchiffrer mais j'obtiens du sucre brûlé avec...

Score 71/100