Imperial 1976 35 ans Old Malt Cask #7431 Douglas Laing

Imperial Signatory Cask Strength 1995 16yo

Maltmadness a des informations intéressantes sur cette distillerie et elle semble être l'une des plus obscures. Depuis 2013, il a été démoli et des plans ont été mis en place pour construire une nouvelle distillerie. À 57,8%, j'ai ajouté de l'eau immédiatement. Le nez est un peu étrange - difficile à déchiffrer mais j'obtiens du sucre brûlé avec...

Score 71/100

Imperial 1995 17 ans Signatory

à partir d'un échantillon acheté Nez : Péniblement léger et faible. Je travaille vraiment là-dessus et j'ai du mal à obtenir grand-chose au début. Malté, céréalier et granuleux. Un peu de zeste de citron et de miel. Enfin une légère huile/cire. Une touche de fumée et de cire plus amère. Franchement Clynelish-y par moments. Ce n'est pas le plus vif...

Score 80/100

Imperial 19 ans 1995 Un Chill-filtered

L'Impérial n'est plus. La distillerie – qui était plus fermée qu'ouverte – a été démolie. Sur le site, Chivas Brothers a construit une distillerie moderne en 2014 : Dalmunach. Nous allons essayer une version plus ancienne de Signatory d’une série dont ils ont déjà sorti pas mal de bouteilles. Il s'agit d'une cuvaison de deux barriques, taillées à...

Score 85/100

Imperial 18 ans 1995 Signatory Vintage for Asta Morris

J'ai du mal à croire que j'ai raté celui-ci au moment de sa sortie, mais c'est vrai. Un embouteillage d'une distillerie fermée – Imperial – mis en bouteille en 2014 pour nul autre que Crazy Bert et sa société Asta Morris. Heureusement, mon ami Benny VDB avait acheté une bouteille à l'époque et elle n'était toujours pas vide 7 ans plus tard et a...

Score 89/100