Highland Park Limited Edition 1978

Highland Park 30 ans

Nez : Luxe, cerises enrobées de chocolat, tourbe, cigares hippies (cigares liquides de marque Acid pour être précis) Bouche : Robuste et délicate à la fois, équilibrée, sucrée, chocolat noir, baies mûres, xérès, tourbe et saumure. Finale : Comme une version feutrée du palais avec une pointe plus tourbée. La brûlure est un éclair qui disparaît...

Score 95/100

Highland Park 12 ans

Si vous débutez dans les single malts, c’est un excellent point de départ. « Le grand polyvalent. » Il y a des éléments de sherry, des éléments des Highlands et des éléments tourbés. Il y a de la douceur, de l’équilibre et un souci de la qualité de l’orge. Et j'aime même la bouteille. Bon pour les débutants comme pour les connaisseurs. J'adorais...

Score 86/100

Highland Park Dragon Legend

Highland Park aime se présenter avec le slogan « meilleur spiritueux du monde », mais de nombreux aficionados ont été quelque peu déçus par la distillerie ces derniers temps. Les sorties officielles sont trop nombreuses, trop rapides et beaucoup trop coûteuses. « Est-ce toujours une question de qualité ou est-ce avant tout une question de quantité...

Score 85/100

Highland Park 17 ans The Light

Il y a un peu plus d'un an, j'ai essayé le Highland Park 17 ans The Dark, qui avait mûri dans des fûts de sherry et était censé représenter l'automne. J'ai trouvé que c'était délicieux, mais c'était trop cher. Plus de 200 EUR pour un malt de 17 ans, ce n'est tout simplement pas correct, je pense. Son homologue – The Light, pour représenter l'été –...

Score 87/100