Highland Park 40 ans

Highland Park 40 ans

Nez : le premier arôme qui me frappe est celui du chocolat noir. Du chocolat vraiment noir cette fois. Il y a du chêne, mais moins que prévu (c'est bien je suppose). Des arômes plus bruyères et floraux en association avec le chocolat. Outre le chocolat, on retrouve des arômes fruités, de fruits secs. Prunes et canneberges. Sultanes. Le miel aussi....

Score 93/100

Highland Park 40 ans

Nez : Une balade dans le passé : de vieilles bibliothèques et beaucoup de résine de bois, une note surprenante de pamplemousse rouge (mais pas quelque chose que je n'ai pas reniflé dans d'autres whiskies plus anciens – je me souviens d'un vieux MOM Speysider avec cet arôme précis), fruits noirs derrière tout cela en plus du chocolat noir, un peu...

Score 94/100

Highland Park 40 ans

Un rayon de soleil tombe sur mon visage, me transperce les yeux, me réveillant… la chauve-souris tombe au sol avec fracas alors que je me déplace, ayant oublié qu'elle était là. Je suis groggy, épuisé, j'ai mal partout, le bras est en feu et enflammé à l'endroit où j'ai été mordu par le golden retriever. En arrière-plan, la radio et la...

Score 94/100