Highland Park 24 ans 1986 Cask 2276 Cask Strength Collection

Highland Park 15 Viking Heart

Je profite actuellement d'un dimanche après-midi tranquille, après le golf, car la famille a pris un week-end sans moi. En tant que tel, je pense qu'une fête s'impose :) Quel meilleur moment pour prendre un verre (ou deux) !? Je l'ai obtenu dans le cadre d'une collecte d'échantillons exceptionnelle pour le Whiskey Lounge afin de compenser son...

Score 83/100

Highland Park Signatory Cask Strength Collection 1986 22 ans

Couleur : Chardonnay Nez : Pommes vertes, peu de sel, malt Bouche : Fort malt, très propre et raffiné (incarnation de Highland Park). Des notes de fumée et de tourbe en arrière-plan. Chéri. Pleine saveur, chaleur moyenne de la langue. Pas très visqueux. Finale : longue, persistante et épicée sur la langue. Pour moi, Highland Park, avec ses lignes...

Score 75/100

Highland Park 1991 21 ans

Il y a environ 3 mois, mon frère était en voyage en Russie pour une proposition de contrat et avant de partir, il m'a demandé s'il y avait quelque chose en particulier que j'aimerais qu'il surveille. Étant un grand fan du Highland Park 18, j'avais entendu parler de l'exclusivité travel retail de 21 ans (celle à 47,0 %) et j'ai pensé que ce serait...

Score 86/100

Highland Park 30 ans

Nez : très floral et fruité tropical. Des pêches, des poires, très sucrées et très élégantes. Un peu de cire d'abeille et un léger estéry, notes spiritueuses. La bruyère et le miel également, qui sont les notes emblématiques de Highland Park. Un peu de vanille et de muscade. Les plus légers indices d'un incendie éteint. Très joli même s'il me...

Score 89/100