Highland Park 1984 27 ans Douglas Laing Platinum

Highland Park Scottish Ballet 50

Le Scottish Ballet – officiellement la National Dance Company d’Écosse – a célébré son 50e anniversaire en 2019. Outre le fait qu’il s’agit bien d’une compagnie de danse, ils effectuent également de nombreuses œuvres caritatives. Pour ne citer qu’un exemple, ils organisent des cours de danse créative pour les patients parkinsoniens. Highland Park...

Score 83/100

Highland Park 15 Viking Heart

Je profite actuellement d'un dimanche après-midi tranquille, après le golf, car la famille a pris un week-end sans moi. En tant que tel, je pense qu'une fête s'impose :) Quel meilleur moment pour prendre un verre (ou deux) !? Je l'ai obtenu dans le cadre d'une collecte d'échantillons exceptionnelle pour le Whiskey Lounge afin de compenser son...

Score 83/100

Highland Park 40 ans

Nez : Une balade dans le passé : de vieilles bibliothèques et beaucoup de résine de bois, une note surprenante de pamplemousse rouge (mais pas quelque chose que je n'ai pas reniflé dans d'autres whiskies plus anciens – je me souviens d'un vieux MOM Speysider avec cet arôme précis), fruits noirs derrière tout cela en plus du chocolat noir, un peu...

Score 94/100

Highland Park 12 ans

Superbe couleur pour ce Scotch. A un goût boisé-tourbé très distinctif, qui se termine par un arrière-goût de fumée forte. Je recommanderais ce scotch pour les mois d'hiver. D'une manière ou d'une autre, son profil de saveur présente une caractéristique très froide et sombre.

Score 85/100