Highland Park 1977 21 ans Bicentenary Repatriation

Highland Park 30 ans

Nez : Cannelle avec raisins dorés et caramel aux noisettes. Ou : s'mores et bottes de foin. (Bien sûr, par s'mores, j'entends une forte essence de chocolat au lait et de vanille [guimauve], ainsi que des biscuits Graham évidents et une infime quantité de piquant. Mais le foin [ou raisin doré] confère suffisamment de fraîcheur pour qu'il ne soit...

Score 94/100

Highland Park 18 ans

J'ai eu l'opportunité de goûter à ce merveilleux whisky grâce à une conversation avec mon ami avec qui je discutais de whisky ces derniers mois. Je l'avais déjà présenté aux SMSW avec un verre d'Auchentoshan 12, ce qui lui a ouvert les yeux, car son expérience précédente s'était limitée aux whiskies mélangés et aux verres de base de passerelle,...

Score 92/100

Highland Park 19 ans 1978 for Royal Mile Whiskies

Royal Mile Whiskeys est un célèbre détaillant en ligne britannique qui possède deux boutiques : une à Londres et une à Édimbourg. Ils sortent souvent du single malt sous leur propre label. Jusqu’à présent, ils ont mis en bouteille 5 Highland Park. J'ai la chance de pouvoir déguster leur tout premier, un 19 ans distillé en 1978 (!) et qui a donc...

Score 87/100

Highland Park 30 ans

Le Highland Park 30 ans d'âge est considéré comme l'un des meilleurs whiskies produits dans les Orcades, mais coûte malheureusement environ 435 EUR. Je ne peux m'offrir qu'une miniature, mais je pense que c'est un bon moyen de découvrir des whiskies chers. Oh mon Dieu, quel beau nez ! Très crémeux et sucré sur le miel et la bruyère comme nous en...

Score 91/100