Highland Park 1973 35 ans Nuance Group Cask #6194

Highland Park 22 ans 1990 A.D. Rattray

A.D. Rattray réussit souvent à mettre en bouteille de beaux single casks. Ou que penser de celui-ci ? Un Highland Park de 22 ans d'âge, distillé le 3 décembre 1990 et mis en bouteille le 17 avril 2013 après un long sommeil de 22 ans sur un fût de sherry. Quelque chose me dit que ça va être bien. Nez puissant et sucré sur l'orange confite et la...

Score 89/100

Highland Park Valkyrie

La Valkyrie est la première version de la nouvelle série « Viking Legends » de Highland Park (2018 verra la sortie du Valknut - 2019 verra la sortie du Valhalla). Jim Lyngvild, expert en mythologie nordique, a conçu le logo. C'est un hommage aux Valkyries, les jeunes filles boucliers d'Odin, qui offraient à leur dieu de l'hydromel avec une corne....

Score 82/100

Highland Park 12 ans

J'ai récemment acheté cette bouteille et c'est le nouveau design de bouteille avec le verre en relief comme la fenêtre avant de ma mère. Pas un fan. J'ai préféré l'ancien style, mais je l'ajoute seulement comme simple note de bas de page ! Le whisky est, comme on dit, un excellent polyvalent. Il y a un peu de tout. Il est à 40% et n'a pas...

Score 84/100

Highland Park 1977 - 27 ans, Ping #2.

Nez : Un très beau sherry propre - Liqueur d'amande, clous de girofle, oranges et un soupçon de pommes mûres. La douceur du miel se cache derrière tout le sherry propre et glorieux, mais elle est là, mais plutôt discrète. Bouche : Encore un sherry plus agréable, mais très frais et fruité, légèrement plus citronné qu'au nez (oranges). Assez buvable...

Score 91/100