Highland Park 1967 36 ans

Highland Park 26 ans 1986 Amazing Casks MoS

Nous terminerons notre petite gamme HP avec un fût étonnant. Eh bien, c'est ce que dit l'étiquette. Il s'agit du deuxième Amazing Cask de Malts of Scotland (le premier était le Bowmore 1995, vous vous souvenez ?). Ce Highland Park a mûri pendant 26 ans et perle magnifiquement. Au nez, j'obtiens de merveilleuses notes de fruits sucrés, presque...

Score 91/100

Highland Park 12 ans / Viking Honour

C'est la deuxième partie de mon tête-à-tête à Highland Park. Le motif Viking a été moqué, raillé et réprimandé, mais je dois le dire... la bouteille a en fait l'air plutôt cool. Et la combinaison d’un bouchon à vis quart de tour associé à un bouchon en liège est également très intéressante. Alors, ce whisky est-il très différent du HP 12...

Score 80/100

Highland Park 12 ans

Couleur : foin foncé, coques de maïs. Nez : Caoutchouteux, tourbé, fumé, feuillu et terreux, terreux Corps : Léger et lisse Goût : Feuillu, tourbé, salé et boisé Finale : Longue, sèche, fumée persistante, hareng et sel Global : Un scotch facile à vivre mais unique, avec beaucoup de saveurs sous-jacentes. Excellent rapport qualité-prix à < 40...

Score 86/100

Highland Park 12 ans Maltman

Maltman aura bientôt un Auchetoshan sur le marché. Vous pouvez imaginer que c’est quelque chose que j’attends personnellement avec impatience. Mais pour l’instant, je me contenterai de cette jeune mise en bouteille de Highland Park. Sur la contre-étiquette, il révèle le numéro de fût : 5818. Le nez est assez fermé. Il faut de la patience et de la...

Score 84/100