Highland Park 1967 34 ans Duncan Taylor

Highland Park 14 ans 1997 Exclusive Casks CWC

Voici un autre HP de Creative Whisky Company, cette fois embouteillé dans leur gamme Exclusive Casks, c'est-à-dire qu'il a été fini sur un fût extraordinaire, en l'occurrence un fût de sherry Pedro Ximenez, ce qui explique sa couleur sombre. Le roi du sherry, PX, domine immédiatement le nez. Raisins secs au sirop et figues fraîches sur le dessus,...

Score 86/100

Highland Park 12 ans

Inutile de présenter le HP 12 ici, c'est un classique car il établit une norme élevée pour tous les autres embouteillages d'entrée de gamme. Beaucoup affirment qu’ils ne sont plus ce qu’ils étaient et se lamentent du bon vieux temps. Mais je pense toujours que c'est l'un des meilleurs whiskies disponibles à un prix plus que raisonnable et si la...

Score 82/100

Highland Park That Boutique-y Whisky Company Highland Park Batch 1

Ce HP est mis en bouteille par Master of Malt sous son label That Boutique-y Whiskey Company. Et c'est une superbe étiquette : elle montre Charlemagne faisant un geste vers un groupe de 38 personnes assises près d'une ruine ; il s'avère qu'ils font tous partie d'une masterclass organisée par TBWC. La couleur est un ambre moyen (une teinte plus...

Score 89/100

Highland Park Hjarta 12 ans

Highland Park, veuillez mettre un whisky brut de fût abordable dans vos expressions principales. Comment oses-tu me taquiner avec cette mise en bouteille limitée ! Nez : Très fruité, cerises, ananas, pomme verte, cheesecake, chêne. Délicieusement sucré. Bouche : Initialement caramel crémeux. Ensuite, les fruits riches se présentent avec le caramel...

Score 92/100