Highland Park 1965 37 ans John Scott's John Scott's

Highland Park 30 ans

J'ai enfin eu la chance d'essayer le 30 ans de ma gamme préférée de whisky écossais, tout cela grâce à un de mes amis et à un échantillon de bouteille. Nez : différent des HP plus jeunes, selon le distillateur, cela est dû au fait qu'ils utilisent davantage de fûts de sherry de recharge au lieu du premier remplissage, ce qui fait reculer...

Score 94/100

Highland Park 18 ans Viking Pride

Lorsque nous avons été invités à la salle de dégustation après notre visite aussi bonne que privée de la distillerie Highland Park, ce Highland Park était l'un des malts qui nous ont été offerts. Oh, oui, ce nez est tout simplement brillant. Légèrement floral avec des pommes et des poires, une belle goutte de miel et une fumée très douce, presque...

Score 86/100

Highland Park Earl Magnus Edition One 15 ans

Corps : pattes longues et fines. Nez : apaisant, doux sur le miel et les fruits, notes subtiles de sherry. Dans l'ensemble très agréable. Bouche : le sherry frappe d'abord, c'est un profil HP typique mais à la fois plus fort et plus subtil. Raffiné. Deuxième gorgée : le sherry apparaît mêlé d'épices et d'un vague fruité, encore extrêmement...

Score 90/100

Highland Park 18 ans

Bon, je suis conscient que mon avis n'ajoutera rien à ce qui a déjà été dit, mais j'aime tellement ça qu'il me suffit de le poster ! Pour moi, cela parvient à regrouper tout ce que j'aime dans le scotch dans une délicieuse bouteille. Et en équilibre... Le nez fumé/sherry... le miel et la bruyère sur le bout de la langue ainsi que le caramel, le...

Score 88/100