Highland Park 19 ans Bottled 1970s

Highland Park 12 ans

Nez : vif et chaud au premier abord. Une fois l'alcool dissipé, j'obtiens des notes de viande fumée, de feuilles brûlées, de miel sucré, des impressions fruitées de raisin et de pomme... des notes complexes certes, mais pas vraiment douces au nez. Goût : encore une fois un peu vif et acidulé en entrée de bouche. Le malt gorgé de sherry suit,...

Score 84/100

Highland Park Secret Orkney 19 ans 2000 Deadly Valentine for MMM

Pour la deuxième sortie de la série Artiste de MMM, Manny et moi sommes retournés aux Orcades. Vous vous souvenez peut-être de notre Orkney 2002 que nous avons publié il y a deux ans dans notre série Antarctique. Eh bien, nous avons trouvé un fût qui, à notre avis, pas si humble, est encore meilleur ! Nous ne pouvions donc pas simplement le...

Score 90/100

Highland Park 12 ans

Wow agréable fumé, salé, tourbé, vanille, agrumes, finale moyennement longue, grasse et lente, bien équilibrée. Tout le meilleur du vent a balayé les côtes des Orcades.

Score 89/100

Highland Park 23 ans 1982 Signatory Vintage

Ce Highland Park de Signatory Vintage est gardé prisonnier dans une bouteille laide avec un tube encore plus laid, mais évidemment ce n'est pas la question. C'est ce qu'il y a à l'intérieur qui compte. Il s’agit d’un HP single cask très pâle de 23 ans. Le nez commence très fermé. Donnez-lui du temps et vous obtiendrez principalement de la bruyère...

Score 81/100