Highland Park 16 ans Calvados Finish Alchemist

Highland Park 18 ans

Cela faisait un moment que j'avais envie d'essayer cette bouteille et j'ai finalement décidé de faire des folies un peu. Le nez est légèrement fumé/tourbé, avec du caramel à l'orange. Très agréable. Bouche : Légère mais tellement savoureuse. Belle saveur de sherry qui n'est pas écrasante. Également fruité, même si je n'ai pas pu identifier un...

Score 92/100

Highland Park 18 ans

J’ai beaucoup entendu parler de cette bouteille et j’avais envie d’élargir mes horizons alors je me suis laissé tenter, commençons. Le nez présente des fûts de sherry, du vieux chêne, des fruits légers, des agrumes acidulés, des notes de fût de rhum, de bois de cerisier, ce nez est complexe, léger et délivre des couches si vous le permettez, en...

Score 88/100

Highland Park 18 ans

Je suis toujours impressionné lorsque je me verse un verre de ce single malt. Chaque bouffée apporte de nouveaux arômes mélangés dans un équilibre parfait. Une belle finale longue qui commence par assécher la bouche avant de la remplir d'une vague de salive venue de nulle part...

Score 95/100

Highland Park Earl Magnus Edition One 15 ans

Nez : Miel citron meringué un peu de guimauve. Épices de chêne en arrière-plan. Avec de l'eau, les notes boisées sont plus évidentes. C’est bien plus citronné que les 12, Hjarta et 18 que j’ai goûtés récemment. (et plutôt du 15 ans, enfin c'est du 15 ans aussi, hum...) Il y a moins de notes de sherry, c'est comme un HP débarrassé de son sherry, je...

Score 90/100