Highland Park 15 ans Premier Barrel Douglas Laing

Highland Park Whisky Live 10 ans

Highland Park a sorti cette bouteille pour célébrer le 10e anniversaire du festival londonien WhiskyLive (qui a eu lieu en février 2010). J'ai eu la chance d'avoir un membre de cette communauté (merci @Stu_R !) pour m'envoyer trois bouteilles. Seuls 600 ont été créés à un titre en fût de 59,3% ABV. Le fût a été trié sur le volet par les célèbres...

Score 83/100

Highland Park Orkney 15 ans 2002 Lads of Lobland

Monarchy of the Lads est une série de single cask du club belge BYOB-C (dites « biopsy »), qui signifie Bring Your Own Bottle Club. Il s'agit déjà de leur septième sortie, après Clynelish 1997, Springbank 1996, Tormore 1995, Glenlossie 1992, Speyside Region 1998 et Ledaig 2007. Pour leur chapitre 7, ils ont sélectionné un joli single cask de 2002...

Score 87/100

Highland Park 12 ans

Quand j’ai ouvert cette bouteille pour la première fois et commencé à boire quelques verres, je dois dire que j’étais un peu déçu. Non pas que ce n'était pas un bon whisky, j'avais l'impression qu'il était légèrement fade et qu'il ne se passait pas grand-chose. En poursuivant la dégustation, il a commencé à grandir en moi, comme s'il avait pris...

Score 86/100

Highland Park 1998

Je travaille fébrilement sur mes projets de vacances d'été, alors quoi de mieux pour siroter qu'un verre de vacances ? C'est pourquoi je mets côte à côte trois millésimes d'Highland Park destinés au Travel Retail (bien qu'ils puissent également être obtenus ailleurs) : le 1998, le 1994 et le 1990, tous mis en bouteille en 2010. Commençons par le...

Score 85/100