Highland Park 13 ans Single Cask Master of Malt

Highland Park 30 ans

Nez : Toffee, origan, menthe verte, une bouffée de xérès, raisins secs, brise salée de l'océan, thé Earl Grey, biscuits Graham, fondant au chocolat au lait, s'mores, amandes, gremolata, un peu de fumée, charbon de bois, foin, chêne grillé, et même une note de saumon fumé. Incroyablement terreux avec beaucoup de douceur. Goût : Doux et acidulé....

Score 97/100

Highland Park SMWS 4.195

Highland Park fait des choses douteuses et des choses assez géniales en même temps. Les HP plus anciens (18, 21, 25, 30) sont tous plutôt géniaux à mon avis. Toutes ces autres affaires avec les Vikings et les NAS sont dans l'ensemble assez discutables à mon avis. À l’exception de Thor, remarquez. C'est une pêche. Je ne sais donc pas vraiment à...

Score 88/100

Highland Park 1998

Je travaille fébrilement sur mes projets de vacances d'été, alors quoi de mieux pour siroter qu'un verre de vacances ? C'est pourquoi je mets côte à côte trois millésimes d'Highland Park destinés au Travel Retail (bien qu'ils puissent également être obtenus ailleurs) : le 1998, le 1994 et le 1990, tous mis en bouteille en 2010. Commençons par le...

Score 85/100

Highland Park Dark Origins

D'après mon expérience, j'ai constaté que HP présentait énormément de variations de lots dans ses versions, en particulier dans son 12 ans standard. Parfois, c'est une riche expérience fumée, d'autres fois, je l'ai trouvé plutôt fade. Le 18 ans est généralement excellent (même si j'en ai eu quelques échantillons qui n'étaient pas aussi bons qu'ils...

Score 88/100