Glenfarclas 21 ans

Glenfarclas 21 ans

Profil typique de Glenfarclas, mais en quelque sorte inférieur à la somme de ses parties. Cette bouteille est ouverte depuis quelques années et a peut-être perdu quelques substances volatiles, mais je ne me souviens pas en avoir été impressionné lors de sa nouvelle ouverture. Nez : Chêne, malt et raisins secs accompagnés d'une certaine amertume...

Score 89/100

Glenfarclas 21 ans

J'aime la gamme Glenfarclas. Géré en famille, indépendant, fait bien ce qu'il fait, pas d'embouteillages expérimentaux « farfelus » dans des bouteilles rose vif avec des étiquettes funky. Sherried Speyside comme ça devrait être. Dans mon esprit, ils constituent la référence en matière de Sherried Single Malts. Le 21 est un excellent exemple à un...

Score 89/100

Glenfarclas 21 ans

Même si je n’ai jamais rencontré de Glenfarclas que je n’ai pas aimé, je trouve que le 21 ans est le plus savoureux et le mieux équilibré de ceux que j’ai essayés, ainsi que le plus typiquement «’farclas» de tous. C’est également le favori de l’ambassadeur de la marque Glenfarclas, George Grant, donc même The Man Himself doit considérer cela comme...

Score 90/100

Glenfarclas 21 ans

Nez : Pêche/caramel/noix, globalement. Vous pouvez renifler à travers des couches : des noix épaisses (amandes ou noix de cajou) et du beurre salé. Puis le thème principal du beurre frais et de la pêche. La pêche devient caramel sirupeux, puis vanille, qui s'adoucit en raisin vert. Laissez les vapeurs se reconstituer et répétez ! Très doux; et...

Score 90/100