Glenfarclas 1992 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas 12 ans

Au premier site, du cuivre dilué. Ses jambes descendent le long de la paroi du verre avec patience mais détermination. De largeur moyenne. Au nez : Alors que le whisky attend son buveur, elle tente de le séduire en libérant des arômes pour remplir l'air ambiant. Grand. D'emblée, le caramel, le chocolat amer et les pruneaux se couvrent, puis le...

Score 92/100

Glenfarclas 40 ans

Glenfarclas est l'une des rares distilleries à proposer un whisky de 40 ans d'âge raisonnablement abordable. Il est mis en bouteille avec un titre de 46 % et présente une superbe teinte oloroso foncée. Au nez, j'obtiens un sherry profond, exactement comme je l'aime. Juteux et fruité sur des prunes et des papas frais, une marmelade de différentes...

Score 92/100

Glenfarclas 21 ans

Le sujet de l’oxydation a été un thème récurrent au cours de mes critiques les plus récentes. Même s'il s'agit d'un processus avec lequel j'ai une certaine expérience, c'est étonnant de constater que l'on a à peine effleuré la surface. Lorsque j'ai acheté pour la première fois ce Glenfarclas âgé de 21 ans, j'ai été non seulement déçu, mais étonné...

Score 89/100

Glenfarclas '105'

Pour la 105e revue environ, il n’y avait en réalité qu’une seule option…. J'ai examiné une gamme de Glenfarclases (10/15/21/25/30/40), mais aucun avec un ABV aussi élevé ; cette caractéristique est souvent considérée comme faisant du 105 un concurrent de l'A'bunadh d'Aberlour (dont j'ai goûté 4 lots et examiné 2). Voyons. Je l'examine H2H, par...

Score 86/100