Glenfarclas 1992 Family Casks VIII Sherry Hogshead #861 The Family Casks

Glenfarclas 21 ans

Profil typique de Glenfarclas, mais en quelque sorte inférieur à la somme de ses parties. Cette bouteille est ouverte depuis quelques années et a peut-être perdu quelques substances volatiles, mais je ne me souviens pas en avoir été impressionné lors de sa nouvelle ouverture. Nez : Chêne, malt et raisins secs accompagnés d'une certaine amertume...

Score 89/100

Glenfarclas 15 ans

Même si je pensais que le 10 ans était un Speysider impeccable (et à un prix plutôt intéressant), je pense que le 15 ans a beaucoup plus à offrir. Le nez offre du sherry (fruits noirs), mais aussi quelques jeunes pommes, très fraîches et vives. Quelques noix et quelque chose qui me rappelle le rhum. Caramel et raisins secs. Café au lait. Une...

Score 87/100

Glenfarclas 25 ans bottled 1970s

Mon Glenfarclas 25 ans est également une version plus ancienne, mise en bouteille au début des années 90. Ce doit donc être un distillat de la fin des années 60. Au dos de l’étiquette figure le nom de l’importateur belge – vraisemblablement – disparu depuis longtemps. C'est – vraisemblablement – un très bon whisky. Encore une fois, le nez vous...

Score 85/100

Glenfarclas 12 ans

Le nez : Root beer float/vanilla cream soda et je le dis de la meilleure des manières ! Du sherry à la crème, un peu de raisins secs et un filet de fumée. Un nez riche et vibrant. La Bouche : Sensation en bouche douce et succulente. Des tons de miel doux et des notes de sherry se transforment en un joli boisé. C'est peut-être juste un peu dur et...

Score 85/100