Glenfarclas 1991 Family Casks IX Sherry Butt #5669 The Family Casks

Glenfarclas 17 ans bottled 1990s

Glenfarclas est l'une des rares distilleries d'Écosse à être encore entre les mains d'une famille. Depuis 1865, la famille Grants est aux commandes. John Grant, 5ème génération, laissera à terme l'entreprise entre les mains de son fils George, soit la 6ème génération. Mais c'est pour l'avenir. Je déguste un « vieux » Glenfarclas aujourd’hui. Vieux...

Score 85/100

Glenfarclas 17 ans

Peut-être que je ne suis pas un Speysider en ce qui concerne l'eau vive, du moins pas autant que je le pensais autrefois. J'ai essayé certains des Aberlours haut de gamme et je les ai beaucoup aimés, en particulier le 18 et l'A'bunadh. Cela dit, je suppose que je nourris depuis ma jeunesse une rancune contre les Glenfiddich et Glenlivet bas de...

Score 86/100

Glenfarclas 25 ans

Glenfarclas ne fait que produire du whisky. Mes notes sur Glenfarclas proviennent toutes d'une dégustation où nous avons obtenu les expressions 105, 15, 21, 25, 30 et 40. Ce qui est bien avec Farclas c'est qu'on peut goûter l'élevage, c'est le frère aîné du 15. Du bon sang. * Nez : visqueux, plus lourd, plus musclé, beaucoup de tabac, de marmelade...

Score 89/100

Glenfarclas 40 ans

Première vapeur : Merveilleuse cerise. Nez : Cerise/vanille-noix/nectarine, à dominante dominante. Au-delà de cela, certaines couches complexes peuvent être arrachées : Eucalyptus et chair fraîche de prune rouge. Le cuir brouille ces impressions et ajoute de la profondeur. Audacieux et dynamique. Bouche : Cuir et caramel, avec de la vanille....

Score 95/100