Glenfarclas 1989 Family Casks IX Sherry Butt #12989 The Family Casks

Glenfarclas '105'

Il s'agit d'une bombe de sherry classique brute de fût de Glenfarclas. Il n'est pas filtré à froid, sans colorant caramel ajouté et âgé d'environ 10 ans stocké dans des fûts de Sherry Oloroso. La couleur est or mi-pâle. Le nez est ample, complexe, doux, sherry, boisé avec de succulents fruits noirs mûrs. La bouche est à l'image du nez, ample,...

Score 90/100

Glenfarclas 25 ans

J'ai été ravi de trouver aujourd'hui un single malt de 25 ans, de Glenfarclas - bien sûr, entièrement affiné en oloroso. La couleur est un ambre moyen. Au nez, on retrouve de riches notes de sherry : noix de pécan grillées, rhum-raisin, cerise noire, noix de coco grillée et miel. Un peu de vanille. Noix de muscade. Pêche et abricot. Une pointe de...

Score 88/100

Glenfarclas 105 20 ans

J'avais hâte d'essayer cela, appréciant plutôt le 105 ordinaire, sans vouloir débourser de l'argent pour une bouteille pleine du 20 ans. J'ai trouvé des échantillons de 30 ml à vendre et j'en ai acheté deux. Nez : Toffee, caramel et fruits secs. Il y a ici plus de qualité florale parfumée que sur le standard 105. Pas aussi robuste que je l'aurais...

Score 84/100

Glenfarclas '105'

Un gros whisky complet et sans fioritures de Glenfarclas, des Gaints du Speyside. Mis en bouteille brut de fût, non filtré à froid et conçu sur mesure pour les gourmands comme moi. * Nez : riche, beurré, gras, caramel, caramel au beurre, bonbons contre la toux au caramel. Avec de l'Eau encore plus de douceurs contre la toux, mais c'est aussi plus...

Score 86/100