Glenfarclas 1985 Family Casks X Sherry Hogshead #2592 The Family Casks

Glenfarclas 1971 Family Cask for Silver Seal #148

à partir d'un échantillon acheté Nez : Cannelle, épices pour gâteau de Noël, cerises, caramel anglais, noix crues. Il y a une vraie qualité cireuse et presque fumée. Raisins secs, pruneaux au rhum. Un peu de vanille et de gingembre. J'ai ajouté une goutte d'eau pour voir ce qui s'est passé, et cela a libéré plus de fudge et de chocolat, et a rendu...

Score 87/100

Glenfarclas Family Cask 1995 Usquebaugh society NL

Nez : Jeune avec beaucoup de fruits secs, de confiture d'abricots, de gingembre, de cuir neuf et de zeste d'orange. Un peu de caramel au beurre, très frais. Bouche : Belle grande entrée avec. Beaucoup de gingembre, de piment et d'épices qui se transforment à leur tour en confiture de figues et de dattes, du vernis à bois, beaucoup d'épices qui...

Score 88/100

Glenfarclas 25 ans

Nez : épais sur le sherry, les grains beurrés, les amandes grillées, le zeste d'orange, éventuellement un peu de thé noir, la douceur vinillée. Bouche : Forte sur le sherry, sensation crémeuse et beurrée, caramels noirs, gâteau aux fruits de la forêt noire surmonté d'amandes grillées, une note douce et acidulée, expresso onctueux et crémeux et...

Score 88/100

Glenfarclas 12 ans

Avant de nous lancer dans l'examen, un petit préambule est nécessaire pour cette bouteille particulière. . . Vous remarquerez peut-être que cette bouteille date de novembre 2013 et est restée dans ma réserve pendant une bonne partie du temps qui s'est écoulé entre cette date et aujourd'hui. Il y a environ quatre ans, j'ai acheté un autre farclas...

Score 84/100