Glenfarclas 1983 17 ans Family Reserve

Glenfarclas 10 ans

Nez : La première impression est celle de la goyave ou du melon, les parfums quelque peu tropicaux du Speyside. Puis un arôme magnifiquement équilibré, comme une croûte sablée salée d'une tarte vanille-poire, légèrement mêlée de caramel au xérès. La tarte a été saupoudrée d'une épice fleurie, peut-être de coriandre. Bouche : On ne remarquera...

Score 83/100

Glenfarclas 12 ans

Ok... nue avec moi. Pensez à une pâtisserie légère et moelleuse avec un peu de miel, farcie de poires trop mûres, de pruneaux, de raisins secs, de chocolat au lait et de sciure de bois, de sel, de muscade et de poivre blanc saupoudrés sur le dessus. La finale est longue, légèrement fumée et garde la bouche grasse longtemps après avoir avalé. Il...

Score 88/100

Glenfarclas 25 ans

Un whisky en fût de Sherry bien construit de 25 ans du Speyside pour un peu plus de 100 £... comment est-ce toujours d'actualité ? De toute évidence, l'équipe de voyage dans le temps de Glenfarclas fixe toujours les prix de la fin des années 90. Non pas que je me plaigne. Nez Sherry, sherry, sherry... mais malgré toute cette douceur à l'attaque,...

Score 89/100

Glenfarclas '105'

Nous avons tous un ou cinq whisky qui occupent une place particulière dans nos cœurs. Nous les aimons parce que ce sont les whiskies que nous avons essayés pour la première fois il y a plusieurs lunes et que nous avons dit « Oui. C'est bon. Je veux plus." Je me souviens avoir pensé cela en buvant un verre de Farclas 105 avec des amis dans un...

Score 86/100