Glenfarclas 1980 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas Quarter Cask 1987

J'aime la distillerie Glenfarclas, ils font SEULEMENT ce qu'ils font bien : la maturation du sherry. Du 105 au 12,15,15,21,30 en passant par l'incroyable 40 ans que j'ai essayé, chaque dram était génial. Chez Glenfarclas, ils ne jouent pas avec les finitions du bois, les astuces ou les gadgets, non monsieur. Ils continuent de produire un excellent...

Score 88/100

Glenfarclas Coilltean 1977 - Samaroli 25th Anniversary

Pour ceux qui ne connaissent pas M. Silvano Samaroli et ses embouteillages légendaires, voici un petit récapitulatif. Samaroli a parcouru l'Écosse, dans les années 70 en particulier, et a sélectionné des fûts de whisky, dont beaucoup ont été reconnus comme étant parmi les meilleurs whiskys jamais mis en bouteille, point final. Ils coûtent...

Score 95/100

Glenfarclas 15 ans

Nez : bruyère, vanille, thé, sherry lointain, fumée au nez Corps : rond, moelleux, comme une vague au fond de ma gorge Bouche : sherry, malt, miel, noisette, tourbée, finale longue durée. Chaque type de malt a un goût différent et celui-ci ne fait pas exception. La nouvelle version de Glenfarclas de leurs 15 ans est absolument superbe - une...

Score 90/100

Glenfarclas 17 ans

Le nez commence par une tarte aux pommes sucrée laissant la place aux raisins secs et aux épices à mesure que l'arôme s'installe. Présente un nez complexe qui vaut le temps d'être dégusté. La bouche offre une texture huileuse présentant immédiatement le corps chaud où l'alcool est clairement présent. La complexité révèle une prédominance de zeste...

Score 89/100