Glenfarclas 1979 Cask Strength Sherry Cask

Glenfarclas 25 ans

J'ai été ravi de trouver aujourd'hui un single malt de 25 ans, de Glenfarclas - bien sûr, entièrement affiné en oloroso. La couleur est un ambre moyen. Au nez, on retrouve de riches notes de sherry : noix de pécan grillées, rhum-raisin, cerise noire, noix de coco grillée et miel. Un peu de vanille. Noix de muscade. Pêche et abricot. Une pointe de...

Score 88/100

Glenfarclas '105'

Alias. L’équivalent whisky du Glühwein (c’est du vin chaud pour vous tous, anglophones). Après avoir possédé quelques Glenfarclas 105 au fil des ans, j'ai pensé qu'il était temps d'écrire une critique à ce sujet. Comme le 105 Cask Strength est l’un des whiskys les plus emblématiques, je pense que celui-ci n’a pas besoin d’être présenté. --- Nez :...

Score 86/100

Glenfarclas 12 ans

_ceci est une version abrégée du billet de blog d'aujourd'hui_ Certains se souviendront peut-être de mon avis sur ma première abominable bouteille de ce whisky. Inutile de dire que Glenfarclas a fait tout son possible pour arranger les choses et je suis un campeur heureux. **Notes de dégustation** * Nez (non dilué) : une grosse touche de raisin...

Score 85/100

Glenfarclas '105'

Un gros whisky complet et sans fioritures de Glenfarclas, des Gaints du Speyside. Mis en bouteille brut de fût, non filtré à froid et conçu sur mesure pour les gourmands comme moi. * Nez : riche, beurré, gras, caramel, caramel au beurre, bonbons contre la toux au caramel. Avec de l'Eau encore plus de douceurs contre la toux, mais c'est aussi plus...

Score 86/100