Glenfarclas 1979 Bottled 1996

Glenfarclas 40 ans

J'essaie d'être aussi impartial que possible avant de goûter un whisky en particulier, de peur d'être influencé par son emballage, son âge ou sa glorieuse réputation. Avec le Glenfarclas 40, j'étais face à face avec les trois. Un sherry fort et fort avec du gingembre râpé au nez avec un martèlement de chocolat noir. Viennent ensuite des figues...

Score 89/100

Glenfarclas '105'

Récemment, j'ai eu dans la même nuit le 105 et le A'bunadh batch 46. J'ai dit sur un autre fil que c'était injuste de comparer les deux et qu'il serait plus intéressant de comparer le 105 au 15 ans. Me voici donc. Je compare deux bouteilles de cette année, ouvertes depuis 2 à 3 semaines et qui sont toutes deux pleines à 85%. Dans le nez: Le 15 ans...

Score 84/100

Glenfarclas 18 ans

J'en ai quelques bouteilles. J'ai ouvert une bouteille ce soir. Caramels sucrés au premier goût. Bien qu'il ne s'agisse que de 43 %, il semble que l'alcool soit plus élevé – stabilisez-le avec un peu d'eau. A quelques notes légèrement amères. L'arrière-goût présente une prune asiatique conservée unique. Je n'aime pas la variété 12 ans de cette...

Score 86/100

Glenfarclas Quarter Cask 1987

Les Quarter Casks sont de petits fûts utilisés à l'origine pour transporter le whisky à cheval. De nos jours, il est principalement associé à l’expression Laphroaig. Ces fûts étant plus petits (environ 125 litres), le whisky mûrit plus rapidement. Glenfarclas a également réalisé quelques expériences en quart de fût. Celui-ci mélange deux fûts...

Score 84/100