Glenfarclas 1969 27 ans

Glenfarclas 1994 Oloroso Sherry Hogshead

Le dernier échantillon de Glenfarclas dans mon armoire (quel dommage !) est un single cask de 1994 (pas le Family Cask, mais un embouteillage officiel de Mähler-Besse en France). Il a été distillé en février 1994 et mis en bouteille en octobre 2004, après un vieillissement de 10 ans en fût de sherry oloroso. 300 bouteilles ont été remplies. La...

Score 87/100

Glenfarclas '105'

Glenfarclas est l'une des rares distilleries véritablement indépendantes d'Écosse. John Grant l'a acheté en 1865 et il appartient depuis lors à la famille. Ils possèdent les plus grands alambics de la région du Speyside, bien qu'ils évitent l'appellation Speyside et qualifient leurs offres de « Highland Whisky ». Glenfarclas n'ajoute jamais de...

Score 90/100

Glenfarclas 15 ans

C'est le premier mot qui me vient à l'esprit (juteux), c'est un très bon whisky à un prix encore meilleur (120 AUD $). Non filtré à froid, sans caramel, whisky de manière traditionnelle. * Nez : riche et juteux, vraiment fruité, des poires et des pommes bien sûr, du caramel anglais, beaucoup de sherry sucré, un peu de clou de girofle et une bonne...

Score 88/100

Glenfarclas 17 ans bottled 1990s

Glenfarclas est l'une des rares distilleries d'Écosse à être encore entre les mains d'une famille. Depuis 1865, la famille Grants est aux commandes. John Grant, 5ème génération, laissera à terme l'entreprise entre les mains de son fils George, soit la 6ème génération. Mais c'est pour l'avenir. Je déguste un « vieux » Glenfarclas aujourd’hui. Vieux...

Score 85/100