Glenfarclas 1965 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas '105'

Le troisième Glenfarclas de la gamme de base (après les 10 et 15 ans) est ce '105'. Le chiffre fait référence au fait qu'il est « overproof » avec un ABV de 60 %. La bouteille n'a pas de mention d'âge, mais on m'a dit qu'elle avait au moins 10 ans. Il a été lancé pour la première fois en 1968, ce qui a constitué une étape importante car c'était la...

Score 87/100

Glenfarclas 1969 Family Cask Release IV

J'en ai reçu un petit échantillon et je l'attendais vraiment avec impatience. J'ai donc fait une petite verticale Glenfarclas. Nez : W.O.W. !! Vraiment riche. Balsamique très vieilli, vrai et glorieux. Fraises denses et confiture de fraises. Feuilles de tabac, chocolat, gâteau aux fruits. Tout simplement incroyablement dense et riche. Je pourrais...

Score 70/100

Glenfarclas 1977

Glenfarclas 1977 Family Cask (59%, OB 2006, fût #61, 582 btl.) Nez : l'envers du Glenfarclas, plus « nu » et fidèle à l'esprit originel. Des céréales avec une pincée de miel. Bruyère et herbes fraîches (marjolaine ?). Épicé également, avec un peu de menthe et de poivre doux. Au bout d'un moment, des fruits subtils ressortent, comme des abricots et...

Score 82/100

Glenfarclas 21 ans

L'été dernier, **@fiddich1980** a fourni 3 échantillons mystères pour moi et pour **@paddockjudge**. Il s'agissait de **échantillon B**. Nous les avons dégustés ensemble sur Facetime à l'automne, et après avoir rédigé des notes préliminaires, les identités ont été révélées. Ce soir, j'ai complété mes notes de révision avec l'échantillon. Je...

Score 86/100