Glenfarclas 105 40 ans

Glenfarclas '105'

J'étais récemment à un festival, mon premier, et parmi quelques crackers absolus, comme un Port Charlotte 12 indi, un Invergordon 42 single grain, un Glengoyne 21 et une bouteille indienne d'Octomore, celui-ci se dressait toujours fièrement. À tel point que parmi toutes les bouteilles que j’avais essayées et que je pouvais me permettre, j’ai...

Score 88/100

Glenfarclas 25 ans

J'en ai eu une miniature et le jeune de 21 ans est venu gratuitement avec une bouteille de l'excellent 15. Nez. Big sherry et Kola Kubes (un cola britannique préféré par le sucré). Palais. savoureux au départ avec des raisins étonnamment blancs et des biscuits digestifs, des noisettes puis des raisins secs et du xérès, beaucoup de xérès. La...

Score 91/100

Glenfarclas '105'

Nez : compte tenu du fort degré d'alcool du whisky, le nez a peu de brûlure, de très belles notes de sherry (pudding, plomb et raisins secs), quelques notes de caramel riche et de miel noir ainsi que des noix d'amande et du caramel crémeux. Bouche : soyeuse avec une sève douce comme du piquant, des notes d'épices du désert (vanille, muscade et...

Score 88/100

Glenfarclas 15 ans

Même si je pensais que le 10 ans était un Speysider impeccable (et à un prix plutôt intéressant), je pense que le 15 ans a beaucoup plus à offrir. Le nez offre du sherry (fruits noirs), mais aussi quelques jeunes pommes, très fraîches et vives. Quelques noix et quelque chose qui me rappelle le rhum. Caramel et raisins secs. Café au lait. Une...

Score 87/100