Glenallachie 35 ans Sherry Cask Speciality Drinks

Glenallachie 38 ans 1972 Old Malt Cask

Pour mon anniversaire, Steven d'Art Malts m'a mis cet échantillon dans la main. Sur la bouteille se trouvait une étiquette qui disait seulement « Joyeux anniversaire ». Il ne voulait pas révéler de quoi il s'agissait. Il fallait que je le goûte d'abord. D'accord, alors. Ce n'est qu'après lui avoir envoyé mes notes de dégustation qu'il a voulu...

Score 90/100

Glenallachie 16 ans Malts of Scotland

Glenallachie est un whisky que je n’ai jamais goûté auparavant. La distillerie est située près d'Aberlour et a été fondée en 1967. L'architecte était William Delmé-Evans, également connu pour avoir conçu Tullibardine et Isle of Jura. Tout comme Allt-A-Bhaine (autre noble inconnu), celui-ci est désormais la propriété de Chivas Brothers (Pernod...

Score 79/100

Glenallachie 5 ans 2012

La distillerie a été construite en 1967 et a produit pendant des décennies exclusivement pour les mélangeurs. Ce n'est qu'en 2005 qu'il a été lancé en tant que single malt ! Mais en 2017 la distillerie est reprise par Billy Walker (qui venait de revendre BenRiach, GlenDronach et Glenglassaugh) et la rebaptise GlenAllachie. Billy et son équipe...

Score 86/100

Glenallachie 1999 14 YO Gordon & MacPhail

La bouteille examinée a été vieillie dans un fût de bourbon de recharge. La bouteille examinée a été échantillonnée avec la bouteille nouvellement ouverte, puis 8 jours plus tard. Il n'y avait pas de différence notable dans les saveurs sur cette période. Nez : agrumes citronnés aigus, malt doux, un peu de pomme et de poire ; agréable mais banal...

Score 88/100