Glen Moray 20 ans 1991 The Octave Duncan Taylor

Glen Moray SMWS 35.51 Every Flavour Beans

La Scotch Malt Whisky Society n’a pas besoin d’être présentée, je suppose. Avec 84 single casks de Glen Moray mis en bouteille, ils sont les indépendants les plus actifs concernant ce Speysider. Leur dernier, mis en bouteille en 2013, s'appelait « J.K. Rowling rencontre C.S. Lewis, quoi que cela signifie. Nous essayons le «Every Flavour Beans», un...

Score 86/100

Glen Moray 20 ans 1995 A.D. Rattray

Je viens d'essayer un Glen Moray 14 ans d'âge de cet embouteilleur indépendant. Essayons maintenant un 20 ans de 1995, qui vient de sortir. Il est un peu plus sombre et, curieusement, son ABV est plus élevé. Le nez est merveilleusement aromatique sur le malt doux, la pâte d'amande et le délice turc. Un peu d'herbe fraîchement coupée, d'agrumes et...

Score 85/100

Glen Moray Elgin Herritage 15 ans

Cela fait environ six ans depuis la dernière évaluation de ce whisky, j'ai donc pensé donner mon avis sur une mise en bouteille plus récente. Il s'agit d'une cuvaison moitié oloroso et moitié ex-fûts de bourbon, vieillis quinze ans et embouteillés à 40%. Le maître assembleur, Graham Coull, remarque : « Le sherry élevé et le chêne américain élevé...

Score 75/100

Glen Moray 12 ans

J'ai visité la distillerie Glen Moray, à la périphérie d'Elgin, en septembre 2010. Mais c'était un dimanche et le centre d'accueil était donc fermé. Ce 12 ans d’entrée de gamme est très bon marché. Entre 25 et 30 EUR la bouteille de single malt. Le nez est très doux et sucré sur la vanille, le caramel anglais et le miel. Une touche de chêne et...

Score 76/100