Glen Moray 11 ans 2000 Provenance Douglas Laing

Glen Moray Carn Mor 17 Strictly Limited

Un bon ami m'a offert cette bouteille pour mon anniversaire l'année dernière, et avant que j'aie goûté le contenu, elle cochait déjà beaucoup de cases pour moi : embouteillée à partir d'un seul fût, une déclaration d'alcool et d'âge respectable, une couleur naturelle et un simple étiquette. C'était une bouteille qui semblait avoir été fabriquée en...

Score 89/100

Glen Moray Chardonnay Cask Mellowed

Ce Glen Moray bénéficie toujours d'une mention d'âge, soit 10 ans. Il a été finalisé sur des fûts de vin de Chardonnay. Ce cépage particulier peut être trouvé partout dans le monde, mais principalement en Bourgogne, en France. Je n'ai pas pu savoir combien de temps durait cette finition, mais je présume plusieurs mois. Oh, ce nez est étonnamment...

Score 78/100

Glen Moray Classic

Je ne suis pas le critique le plus expérimenté et je l'écris tel que je le vois/le sens/le goûte. J'ai entendu parler de cela comme de l'expression « entrée de gamme » par Glen Moray. Je ne serais pas en désaccord. En versant dans le verre, vous voyez un liquide très clair, de couleur claire, qui semble avoir une qualité soyeuse. Si on me donnait...

Score 73/100

Glen Moray 17 ans 1995 Carn Mor Strictly Limited

Ce 17 ans de la collection Carn Mor Strictly Limited est une cuverie de deux fûts de sherry, qui a donné 670 bouteilles à un titre buvable de 46 %. Je l'ai essayé lors d'une dégustation de whisky et de chocolat à Gand. Mais le chocolat extrême qui l'accompagnait (un Pacari Raw Equateur 100% cacao) a complètement étouffé le whisky. Je suis donc...

Score 83/100