Fettercairn 16 ans 1995 Old Malt Cask Douglas Laing

Fettercairn 24 ans 1990 Malts of Scotland

J'ai très peu d'expérience avec Fettercairn. Ce n'est que mon 7ème pour l'instant. C'est aussi le deuxième de Malts of Scotland. Je me souviens bien du premier – un 22 ans d’âge de 1990 sur un fût de bourbon – et je l’ai trouvé plutôt sympa. Il s'agit également d'un distillat de 1990, mais vieilli deux ans de plus dans un fût de sherry. Je suis...

Score 86/100

Fettercairn 18 Yr CS Signatory

C'est mon premier Fettercairn donc c'est assez excitant. J'adore essayer de nouveaux whiskies. La distillerie appartient à Mackay & White, elle-même détenue par l'homme d'affaires indien Vijay Mallaya. Le groupe comprend également Jura et Dalmore, Fettercairn est donc en bonne compagnie. Élevé en fût de bourbon (419) pendant 18 ans, ce...

Score 80/100

Fettercairn 22 ans 1990 Malts of Scotland

Encore un nouveau. Malts of Scotland n'a jamais mis en bouteille de Fettercairn auparavant. Je n’en ai moi-même goûté que deux pour l’instant. Passionnant! La distillerie Old Fettercairn, construite en 1824, est la propriété de United Spirits of the Indian Vijay Mallaya qui l'a achetée, aux côtés de Whyte & Mackay, Jura et Dalmore, en 2007....

Score 85/100

Fettercairn 30 y.o (1966-1996)

C'est un autre drame que j'ai eu la chance de goûter. NEZ : légumes marinés fumés (concombres notamment). Vanillé, très délicat, très nuancé. Nez boisé sec avec des fruits frais sous ces cornichons. Avec le temps ces cornichons disparaissent complètement pour laisser place à des notes florales, d'épices, un peu de confiture de fraises, de fruits...

Score 83/100