Caperdonich 1998 12 ans Heavily Peated Speciality Drinks

Caperdonich 23 ans 1980 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

C’est un vieux classique, donc c’est le summum. Un Caperdonich de 1980, embouteillé par l'un des embouteilleurs les plus anciens et les plus connus d'Écosse – Gordon & Macphail – un an après la fermeture de cette distillerie du Speyside. C'était il y a déjà 17 ans. Je dois avouer que je trouve le nez au départ assez alcoolisé. Fruits blancs,...

Score 86/100

Caperdonich 20 ans 1992 A.D. Rattray Cask 121139

Lors du festival des embouteilleurs indépendants, j'ai apporté à A.D. Rattray des échantillons de deux embouteillages single cask de Caperdonich. Fûts frères, tous deux endormis en 1992, tous deux embouteillés en 2014 au brut de fût. Je vais les opposer, en commençant par ce 20 ans, fût 121139. Nez puissant sur les fruits blancs. Des pommes...

Score 85/100

Caperdonich 1969 by G&M

Alors, les bouteilles de distillerie démolies, sont-elles plus savoureuses ? ou manquons-nous simplement de ces distilleries qui ne fonctionneront plus jamais ? C’est une bonne question à laquelle je devrais consacrer un article entier, voire un sondage, mais d’ici là, nous laisserons le bénéfice du doute à Caperdonich, car c’est une de ces...

Score 90/100

Caperdonich - 38 ans 1972 Malts of Scotland

Il s'agit d'une note de dégustation H2H de deux bouteilles, des fûts frères de Malts of Scotland, à savoir le Caperdonich 38 ans 1972/2011, le sherry hogsheads 1144 qui a donné 98 bouteilles et le sherry hogshead 1145 qui a donné 76 bouteilles. Les ABV sont de 57,4% pour le fût 1144 et de 52,4% pour le fût 1145. Plus loin, pour rendre la note un...

Score 93/100