Caperdonich 1970 38 ans Cask #4378 Adelphi

Caperdonich 37yo, 1972 Duncan Taylor, Rare Auld C#7416

J'ai récemment dégusté ce Caperdonich pour la deuxième fois dans une « vieille verticale du Speyside » avec un 77 Glenlivet de Whisky Doris et un 74 Jack Wiebers Longmorn. C'était un trio de grande qualité mais le Caperdonich se situait un niveau au-dessus de ses compagnons. Le Longmorn était riche et tout à fait merveilleux au premier nez, mais,...

Score 91/100

Caperdonich 21 ans 1992 A.D. Rattray Cask 121124

Lors du festival des embouteilleurs indépendants, j'ai apporté à A.D. Rattray des échantillons de deux embouteillages single cask de Caperdonich. Fûts frères, tous deux endormis en 1992, tous deux embouteillés en 2014 au brut de fût. Je les opposerai en terminant avec ce 21 ans, fût 121124. Il a un nez doux sur les délices turcs, les pommes...

Score 84/100

Caperdonich 1972 37 ans (Whisky Shop Dufftown)

Salut les gens. C'est ma première critique et j'espère pas la dernière. Caperdonich fait partie des distilleries qui ne produiront plus jamais une goutte de ce joli liquide. Le site a été acheté par une société d'ingénierie qui transforme actuellement les bâtiments en un autre atelier. Au nez, on retrouve une odeur sucrée fruitée. Comme une...

Score 85/100

Caperdonich 11 ans 1996 Signatory

Cette semaine, je mets côte à côte trois Caperdonich relativement jeunes. Permettez-moi de commencer par ce très pâle enfant de 11 ans de Signatory. Le nez commence sur le miel et la cire d'abeille obligatoires avec des notes d'herbe séchée, de noix grillées et euh… de pommes de terre au four. Du beurre aussi. Un peu bizarre, mais pas désagréable....

Score 79/100