Caperdonich 1965 12 ans Cadenhead's

Caperdonich 21 ans 1992 A.D. Rattray Cask 121124

Lors du festival des embouteilleurs indépendants, j'ai apporté à A.D. Rattray des échantillons de deux embouteillages single cask de Caperdonich. Fûts frères, tous deux endormis en 1992, tous deux embouteillés en 2014 au brut de fût. Je les opposerai en terminant avec ce 21 ans, fût 121124. Il a un nez doux sur les délices turcs, les pommes...

Score 84/100

Duncan Taylor The Octave - Caperdonich 1972

C'était l'Octave pour Malts & More ! Une Octave est un petit fût, environ un huitième de fût. Duncan Taylor a mis en bouteille deux Caperdonich 1972 issus de fûts de sherry dans cette série, que je mettrai en H2H aujourd'hui. J'ai commencé avec un 38 ans dont le fût ne contenait que 70 bouteilles, suivi maintenant par ce double fût, également...

Score 90/100

Caperdonich 23 ans 1992 Berry Bros & Rudd

Il y a quelques années, Berry Bros & Rudd a lancé sur le marché quelques single casks portant une étiquette classique « Old Bond Street ». L'un d'entre eux est ce magnifique Caperdonich de 1992 brut de fût. J'ai pu mettre la main sur un échantillon lors du festival du whisky à Gand (merci Timon). Oh, beau nez ! Très crémeux sur pâte d'amande...

Score 87/100

Caperdonich 37yo, 1972 Duncan Taylor, Rare Auld C#7416

J'ai récemment dégusté ce Caperdonich pour la deuxième fois dans une « vieille verticale du Speyside » avec un 77 Glenlivet de Whisky Doris et un 74 Jack Wiebers Longmorn. C'était un trio de grande qualité mais le Caperdonich se situait un niveau au-dessus de ses compagnons. Le Longmorn était riche et tout à fait merveilleux au premier nez, mais,...

Score 91/100