Caol Ila 1996 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Caol Ila 9 ans 2008 Signatory for Flander's Finest Cask Selection

Les garçons de Flanders' Finest Cask Selection ont sélectionné ce jeune Caol Ila lors de leur dernier voyage chez Signatory. J'ai pu le déguster le jour de sa sortie et j'ai décidé sur place d'en emporter deux bouteilles chez moi. Pourquoi? Continuer à lire. C'est un Caol Ila classique au nez, mais avec une touche extra sucrée. Les algues, le...

Score 86/100

Caol Ila 2007 Distillers Edition

Bien que les éditions Distillers de Diageo puissent varier d'une année à l'autre, autant que je sache, Caol Ila a fait partie de la série à plusieurs reprises, apparaissant pour la première fois en 2006 (donc un distillat de 1993). C'est tout à fait du malt. Et ceux d'entre vous qui suivent un peu mon blog, sachez que j'ai un faible pour Caol Ila....

Score 85/100

Caol Ila 14 yo James MacArthur (1995/2010)

Ce Caol Ila a passé ses 14 années de vie dans un fût de sherry recharge (#10042). N : le titre alcoométrique est d'abord prédominant et ce malt bat tout simplement le nez lorsqu'il est pur. Des notes de vernis à ongles, de latex et de gomme fondue ressortent. Vous sentirez la tourbe (un peu fumée cependant) et les caractères de l'islay émerger...

Score 84/100

Caol ila Cask Strength

Je déguste une toute petite portion de ce whisky, après en avoir partagé un verre avec un ami l'autre jour. J'ai vraiment apprécié ma première gorgée, mais j'avais déjà apprécié quelques expressions de Compass Box, donc je n'ai pas trouvé juste de l'examiner dans ces circonstances. Cependant, me voilà, après une longue journée, enfin assis pour...

Score 88/100