Caol Ila 1996 17 ans Cask #5572+3 Signatory Un-Chillfiltered Collection

Caol ila 15 ans 22ct Gold Ceramic Jug

Ce Caol Ila est une mise en bouteille officielle de 15 ans nommée Bulloch Lade Decanter. Elle a été mise en bouteille au début des années 1980, ce qui signifie que le contenu de la carafe en céramique dorée a été distillé à la fin des années 1960. Le nom remonte à la société Bulloch Lade & Co. qui appartenait à la distillerie entre 1863 et...

Score 92/100

Caol Ila 12 ans Unpeated

Je suis un adepte des anomalies et de tout ce qui sort des sentiers battus. C'était donc agréable de mettre la main sur cet Islay non tourbé et de lui donner un tourbillon. Le nez sucré-salé donne l'impression de verser du miel dans un bol d'eau de mer tiède accompagnée d'une bouffée de copeaux de bois. J'attendais plus du nez mais c'était tout....

Score 85/100

Caol Ila Wemyss Malts 'Lemon Smoke' 16 yo

Nez : Tarte au citron, mêlée d'odeurs de tourbe, de cuir, de fumée, de tourbe douce et de fruits (pomme, poire), un peu de goudron aussi. très typique du Caol ila, côté agrumes. Bouche : les agrumes sont ici assez prononcés, avec de la cendre amère, de la fumée et du sucre, avec une tourbe terreuse amère en fond. assez fruité aussi. manuel Caol...

Score 81/100

Caol ila 1995 Distillers Edition

Mon premier avis ici : [b]Couleur[/b] - Or pâle (malheureusement artificiel), moyennement accroché au verre. [b]Nez[/b] - Un peu de sel et de fruits sucrés avec une danse de fumée persistante. [b]Bouche[/b] - [i]Pris pur[/i].Commence doux lorsque le Moscatel frappe, évoluant sur des fruits confits et se terminant par une fumée cendrée et une...

Score 87/100