Caol Ila 1974 20 ans Hart Brothers

Caol Ila 10 ans Maltman

Je ne peux tout simplement pas en avoir assez de Caol Ila. Je l'ai déjà dit et je le répéterai avec plaisir : Caol Ila est l'un des malts d'Islay les plus sous-estimés, toujours dans l'ombre du Kildalton Trio. Injustifié, comme le montre cette jeune mise en bouteille du Maltman. Le nez cireux me transporte immédiatement vers un feu de joie sur la...

Score 81/100

Caol Ila 18 Unpeated Style, Special releases 2017

Quoi qu'il en soit, il a été intéressant de voir ce style évoluer au fil des années mais attention, il n'y aura pas de style Caol Ila non tourbé en 2019 ! **Nez :** Fruits frais, pommes, abricots, riche et une touche phénolique comme la braise sur un feu de camp. Très minéral, jus d'huîtres et de citron avec un fruit vert et de l'herbe et une...

Score 89/100

Caol Ila Smoking Buffalo 8th Edition

Smoking Buffalo est de retour ! Pour la 8ème fois déjà, The Bonding Dram et Whiskey Import Belux ont sélectionné un fût en l'honneur du club de football de première division belge AA Gent (ils ont été champions de Belgique en 2014). Pour cette édition, ils ont mis en bouteille un jeune Caol Ila (encore une fois), un seul hogshead de bourbon brut...

Score 86/100

Caol Ila Islay Single Cask Exclusive LNB013

David Stirk a récemment vendu sa Creative Whisky Company, mais il continue d'y travailler et de sélectionner les fûts. Ce single cask d'Islay est en réalité issu de Caol Ila. Après tout, LNB signifie Loch Nam Burn, la source d'eau de cette distillerie. Aucune indication d'âge et aucune information sur le fût à part le fait qu'il s'agit du fût 13....

Score 86/100