Caol Ila 13 ans 1996 Chieftain's Choice Ian MacLeod

Caol Ila 25 ans 1983 Carn Mor Vintage Collection

Cette petite bouteille prend la poussière dans mon armoire depuis un bon moment. Je l'ai acheté fin avril 2010 après une dégustation de Carn Mor Vintage. Peut-être a-t-il été négligé à cause de sa taille ? Quoi qu'il en soit, ce truc a 25 ans, non ? Alors ouvrons-le. On ne vit qu'une fois. C'est un Caol Ila presque tropical ! De merveilleuses...

Score 87/100

Caol Ila 1978 / 23 ans / Rare Malts

La Rare Malts Selection a vu le jour en 1995 par la société Scottish Malt Distillers, précurseur de Diageo. Initialement, il s’agissait de distillats des années 70, 80 et 90 provenant de distilleries pour la plupart fermées et âgés d’au moins 18 ans. La série a duré 10 ans et a ensuite été remplacée par les versions spéciales annuelles de Diageo....

Score 90/100

Caol Ila 18 ans / Special Releases 2017

Cette critique est tirée d’un « échantillon mystère » qu’un ami m’a donné. Je ne sais pas quand il a ouvert la bouteille ni quand il a mis l’échantillon en bouteille. * Nez (non dilué) : citron, miel, saumure, floral, un soupçon de tourbe ?, quelque chose de funky (végétal) que je n'arrive pas à identifier (feuilles sèches peut-être ?), peaux de...

Score 91/100

Caol Ila SMWS 53.173 Glowing embers on the tongue

Ma femme et moi avons récemment assisté à une dégustation de la Scotch Malt Whisky Society où nous avions essayé un Glenmorangie New Make Spirit, un Glenmorangie qui m'a trompé (sale délicieux Glenmorangie !) notre premier Glen Moray et maintenant nous emménageions sur le territoire d'Islay. Lorsque nous sentons le whisky, il est immédiatement...

Score 90/100