Bunnahabhain Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Bunnahabhain 12 ans

Nez frais. Miel et gingembre. Fruité avec des notes de sherry sec. Très douce, la fumée n'est perceptible qu'au loin et la tourbe est quasiment absente. Bouche : moelleuse et vraiment sucrée. Juste un peu enfumé. Attaque faible (elle semble trop diluée) mais elle devient plus puissante au bout de quelques secondes. Plus de fumée et de café en...

Score 77/100

Bunnahabhain 43 ans 1967 Malts of Scotland

Pour terminer ce line-up de Bunnahabhain en beauté, je vais essayer un 43 ans. Il a été distillé le 27 mars 1967 et mis en bouteille en juin 2010. Je trouve toujours un peu magique de goûter un whisky produit avant ma naissance. Après 43 longues années, ce whisky a été mis en bouteille au brut de fût, bien qu'à un modeste 41,1%) par la société...

Score 91/100

Bunnahabhain 1965/2001 35 ans

La distillerie Bunnahabhain a été fondée en 1881 par William Robertson et les frères Greenless William et James. La production a véritablement démarré en 1883 et en 1887, la distillerie a été intégrée à Highland Distilleries Company Ltd. La production s'est poursuivie sans interruption jusqu'en 1982, date à laquelle la distillerie a été fermée...

Score 90/100

Bunnahabhain 10 ans 2007 Blackadder Raw Cask

Ce jeune Bunnahabhain de 2007 a été embouteillé par Robin Tuced et son équipe Blackadder dans leur célèbre série Raw Cask. Il a mûri sur une barrique avant d'être fini en fût de sherry. L'ABV suggère que le spiritueux n'a pas été réduit à 63,5 % selon la norme de l'industrie avant d'être mis en fût. Au début, j'ai du caramel au beurre sur le nez....

Score 87/100